Viele Jäger jagen Zugvögel, um ihr Fleisch zu bekommen. Im Fall von Tauben jagen die Menschen sie und essen sie zum Sport. Die meisten Menschen jagen Trauertauben. Jedes Jahr gibt es eine Taubensaison, in der die Menschen an der Jagd auf die Tauben teilnehmen und sie essen. Dieses Ereignis findet in Alabama statt.
Die Leute fragen sich vielleicht, wie genau die Tauben schmecken, und die Trauertauben sind fast dasselbe wie Enten oder Gänse. Das liegt vor allem daran, dass sie Zugvögel sind. Diese Vögel sind bekannt für ihr dunkles Fleisch, das extrem zerrissen und mager ist.
Unterscheidet Es Sich Von Anderem Fleisch?
Da Tauben wandern, sind ihre Beine und Brüste aufgrund ihrer langen Flüge gut geformt. Die Tauben gelten als wild und ihr Fleisch ist reich an Geschmack.
Die meisten Menschen wissen nicht, dass Fleisch jedes Mal auf die gleiche Weise zubereitet werden sollte. Die Leute verbringen zu viel Zeit mit dem Garen des Fleisches und verkochen es am Ende. Dieses Fleisch kann genauso gekocht werden wie Hühnchen und kann sich als sehr lecker herausstellen.
Der Geschmack Und Andere Beschreibungen
Taubenfleisch kann oft mit dem Geschmack von Waldbeeren verglichen werden. Es hat einen vergleichsweise milden Geschmack und ist zudem feinkörnig. Sie schmecken sogar ein bisschen wie Enten. Es hat einen reichen Geschmack, der dazu neigt, den Geschmack anderer Zugvogelarten zu übertreffen.
Taubenfleisch ist reich an Vitaminen, Mineralien und Proteinen. Es hat eine seidige Textur, die großartig zu vielen Beilagen wie Speck und Frischkäse passt.
Nährwert
Taubenfleisch soll nährstoffreicher sein als Hühnerfleisch. Sie haben fast die gleiche Menge an Protein wie Kühe. Da Protein bei der Schaffung eines gesunden Stoffwechsels hilft und essentiell ist, bevorzugen die meisten Menschen Tauben gegenüber Hühnchen.
Da einige Märkte Taubenfleisch anbieten, ziehen ihr Nährwert und Geschmack mehr Menschen an als anderes Fleisch. Selen, ein weiteres Mineral, schützt vor Muskelschmerzen, Herzkrankheiten und Krebs. Es verringert die Wahrscheinlichkeit, Arthritis zu entwickeln.
Dinge, Die Bei Der Vorbereitung Zu Beachten Sind
Taubenfleisch hat nicht genug Feuchtigkeit. Dies muss vor allem bei der Zubereitung berücksichtigt werden, da das Fleisch am Ende trocken werden kann. Wie oben erwähnt, schmeckt dieses Fleisch mit vielen verschiedenen Beilagen außergewöhnlich gut.
Die Zubereitung mit Speck verleiht dem Fleisch mehr Geschmack. Das Einwickeln der Brust in Speck verhindert, dass sie trocken und unappetitlich wird. Die Trockenheit kann auch durch Marinieren vermieden werden.
Für beste Ergebnisse müssen die Brüste mit Marinade oder Wasser eingeweicht werden. Dadurch behält das Fleisch genügend Feuchtigkeit. Das Fleisch behält es automatisch und vermeidet Trockenheit. Das Fleisch trocknet aus, wenn es zu lange gegart wird.
Taubenfleisch kann vielen Menschen zu fad und trocken sein. Einer der Gründe dafür könnte Überkochen sein. Es kann scheinen, als ob das Fleisch nicht essbar ist und mehr gekocht werden muss. Dadurch verliert das Fleisch auch alle seine Nährstoffe, seinen Geschmack und seine Feuchtigkeit.
Das Aufteilen der Fleischstücke kann eine großartige Möglichkeit sein, sie separat zu kochen. Es dauert weniger Zeit, das Fleisch zu garen. Das Hinzufügen von Jahreszeiten und Gewürzen bringt mehr Geschmack. Dove hat einen ähnlichen Geschmack wie Leber, weshalb manche Leute es nicht mögen. Es wird normalerweise verkocht oder einfach gekocht.
Häufig Gestellte Fragen
Welche Art von Fleisch ist Taube?
Der Großteil des Taubenfleisches ist rotes Fleisch und sie sind normalerweise wild. Die Brüste sind auch kein weißes Fleisch und sind ziemlich zäh mit großartigem Geschmack.
Was ist eine eurasische Taube?
Ringeltauben sind etwas größer als Trauertauben und können das ganze Jahr über gejagt werden. Da sie größer als andere Tauben ist, ist das Fleisch dieser Taube reichlicher. Dies ist einer der Hauptgründe, warum Jäger solche Tauben mit eurasischem Halsband schon immer gerne gejagt haben.
Wie kocht man Taubenbrüste?
Taubenbrüste schmecken gut, wenn sie gegrillt werden. Grillen Sie die Brüste, nachdem Sie sie auf Wunsch in zwei oder mehr Stücke geteilt haben. Jede Seite sollte etwa 4 Minuten gegrillt werden. Nachdem die Brüste fest geworden sind, sollten sie rosa aussehen. Dann herausnehmen und 4 Minuten ruhen lassen.
Es mit einigen Beilagen zu servieren oder sogar mit Speck zu umwickeln, wird Wunder bewirken. Sie können es auch mit Reis oder anderen Gewürzen und Gewürzen servieren. Das Fleisch schmeckt anders, wenn es zu lange gegart ist. Taube ist rotes Fleisch, daher ist es am besten, es bei mittlerer Hitze zu grillen.
Wie schwierig ist es, eine Taube zu jagen?
Da Trauertauben viel wandern, sind ihre Beine und Flügel stark. Sie zu jagen kann schwierig sein, weil sie sich sehr schnell bewegen. Vor allem männliche Trauertauben können etwas aggressiver sein und versuchen, ihr Territorium so gut wie möglich zu schützen.
Bei der Jagd auf Tauben, insbesondere Trauertauben, ist es wichtig, wachsam und schnell zu sein.
Endnoten
Die Jagd auf Tauben kann etwas schwieriger sein als erwartet. Nichtsdestotrotz wird die Jagd das wert sein, was sie zu bieten hat. Obwohl sie klein sind, können Tauben eine nahrhafte und köstliche Mahlzeit sein.
Der Geschmack des Vogels ist übrigens nicht ganz so wie der von Hähnchen oder gar Truthahn. Das Grillen des Fleisches mit einigen Gewürzen und Beilagen ist die beste Art, es zuzubereiten. Fleisch liefert auch viele Nährstoffe und Mineralien für eine gute Gesundheit.
Darüber hinaus kann das Überkochen des Fleisches aufgrund seiner Trockenheit zu einem ziemlich seltsamen Geschmack führen. Bei der Zubereitung des Essens sollten Sie dies berücksichtigen. Es hat viele Vorteile und ist reich an Geschmack, so dass es sich lohnt, es mindestens einmal zu versuchen.
